ข้าวอินทรีย์ไทยโตแรงในจีน พุ่งกว่า 300% ครองแชมป์ตลาดแดนมังกร
ตลาดข้าวคุณภาพสูงของไทยกำลังได้รับสัญญาณบวกจากตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศจีนที่มีความต้องการสินค้าเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้การส่งออก ข้าวอินทรีย์ไทย ในช่วงต้นปี 2569 เติบโตอย่างก้าวกระโดด จนสามารถขึ้นครองอันดับ 1 ตลาดส่งออกข้าวอินทรีย์ของไทยได้อย่างโดดเด่น
ข้อมูลจาก กรมการค้าต่างประเทศ ระบุว่า ตัวเลขการส่งออกข้าวอินทรีย์ไทยไปยัง สาธารณรัฐประชาชนจีน ในช่วงเดือนแรกของปี 2569 มีปริมาณ 638 ตัน เพิ่มขึ้นถึง 334.01% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน คิดเป็นสัดส่วน 31.32% ของการส่งออกข้าวอินทรีย์ทั้งหมด ทำให้จีนกลายเป็นตลาดอันดับหนึ่งของข้าวอินทรีย์ไทยทันที
กระแสรักสุขภาพในจีน ดันความต้องการข้าวอินทรีย์ไทย
อารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า การเติบโตดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมผู้บริโภคจีนที่หันมาให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพ ความปลอดภัย และคุณภาพสินค้าเกษตรมากขึ้น
โดยเฉพาะในกลุ่มชนชั้นกลางและผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อสูง พร้อมจ่ายเงินเพิ่มเพื่อเลือกสินค้าที่มีมาตรฐานสูงและปลอดภัยต่อสุขภาพ ทำให้ข้าวอินทรีย์ไทยได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ ภาพลักษณ์ด้านคุณภาพและมาตรฐานการผลิตของข้าวไทย ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคจีน จนเกิดการซื้อซ้ำและสร้าง Brand Loyalty ในตลาดพรีเมียม
ภาพรวมปี 2568 ข้าวอินทรีย์ไทยส่งออกกว่า 26,000 ตัน
เมื่อพิจารณาภาพรวมการส่งออกในปี 2568 พบว่า ไทยส่งออกข้าวอินทรีย์รวม 26,110 ตัน เพิ่มขึ้น 17.12% จากปีก่อนหน้า คิดเป็นมูลค่ารวม 1,210 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 11.21%
สำหรับตลาดจีนถือเป็นหนึ่งในตลาดที่เติบโตเร็วที่สุด โดยมีตัวเลขการส่งออกข้าวอินทรีย์ไปจีน 3,352 ตัน เพิ่มขึ้นสูงถึง 727.65% หรือคิดเป็นมูลค่า 155 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 715.79%
ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนว่าจีนกำลังกลายเป็น แรงขับเคลื่อนสำคัญของตลาดข้าวคุณภาพสูงไทย โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าพรีเมียมและสินค้าทางเลือกเพื่อสุขภาพ
ดัน “ข้าวประณีต” เจาะตลาดพรีเมียมจีน
เพื่อรักษาโมเมนตัมการเติบโตดังกล่าว ภาครัฐเตรียมเดินหน้ายกระดับข้าวคุณภาพสูงของไทย โดยร่วมมือกับ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการ SME และเกษตรกรที่ผลิตข้าวคุณภาพสูง
นอกจากนี้ ยังมีแผนจัดกิจกรรมเปิดตัวและประชาสัมพันธ์ข้าวไทยอย่างยิ่งใหญ่ในเมือง กวางโจว ประเทศจีน ในช่วงเดือนกรกฎาคม 2569 เพื่อสร้างการรับรู้และขยายโอกาสทางการค้าในตลาดจีน
ภายใต้แผนดังกล่าว จะมีการผลักดันข้าวคุณภาพสูงหลายประเภท เช่น
- ข้าวอินทรีย์
- ข้าว Sustainable Rice Platform (SRP)
- ข้าวคาร์บอนต่ำ
- ข้าวพื้นเมือง
- ข้าว GI
- ข้าวเพื่อสุขภาพ
พร้อมใช้กลยุทธ์การตลาดผ่านอินฟลูเอนเซอร์และสื่อโซเชียลมีเดียในจีน เพื่อเข้าถึงผู้บริโภครุ่นใหม่และกลุ่มตลาดเฉพาะทาง
“New Rice Economy” เพิ่มมูลค่าข้าวไทย
แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับนโยบาย “New Rice Economy” ที่มุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าข้าวไทย ผ่านการพัฒนาสินค้าคุณภาพสูงแทนการแข่งขันด้านราคา
การเจาะตลาดพรีเมียมและตลาดเฉพาะกลุ่มในต่างประเทศ ถือเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของข้าวไทยในระยะยาว พร้อมสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการไทย
หากไทยสามารถรักษามาตรฐานการผลิต พร้อมสร้างแบรนด์และภาพลักษณ์ด้านคุณภาพได้อย่างต่อเนื่อง จีนมีแนวโน้มจะกลายเป็น ตลาดยุทธศาสตร์สำคัญของข้าวคุณภาพสูงไทยในอนาคต
